Política de
privacidad.

Fecha de entrada en vigor: 29 de octubre de 2026

Esta política explica qué datos recopila Golden Shawarma cuando usas goldenshawarmatx.com o haces un pedido en línea, para qué, quién los recibe y qué puedes pedirnos al respecto. La escribimos en lenguaje sencillo. Si hay alguna diferencia con la versión en inglés, prevalece la versión en inglés.

Golden Shawarma es operado por Adan Gold LLC.
930 E Campbell Rd, Ste 108, Richardson, TX 75081, Estados Unidos.
Teléfono: (214) 272-3734
Correo: info@goldenshawarmatx.com

Para cualquier tema de esta política, llámanos o escríbenos con la palabra “Privacidad” en el asunto.

Muy pocos, y solo cuando tú actúas. Este sitio no tiene cuentas, inicio de sesión ni base de datos de clientes. En concreto:

• Si llenas el formulario de catering: el nombre, correo, teléfono, fecha, número de personas y mensaje que escribas. Los usamos para enviarte una cotización y organizar el pedido.
• Si aceptas las cookies de analítica: estadísticas sobre qué páginas y platillos se ven y qué botones se tocan. Google recorta tu dirección IP.
• Si aceptas las cookies de marketing: un identificador que permite a Google y Meta indicarnos que un anuncio generó una visita o un pedido, y mostrar nuestros anuncios a personas con intereses similares.
• Si haces clic en “Pedir en línea”: un identificador aleatorio, la página, la hora y, si existen, el identificador de clic de anuncio o las etiquetas de campaña del enlace por el que llegaste. Más detalles abajo, en “Cómo medimos los pedidos en línea”.
• Si haces un pedido en línea: Clover, nuestro proveedor de pedidos y pagos, nos entrega el pedido y el nombre, correo y teléfono que escribes al pagar, para prepararlo y contactarte sobre él.
• Siempre: nuestro proveedor de hosting guarda registros normales del servidor (dirección IP, navegador, página solicitada) por seguridad y para mantener el sitio en línea. No se usan para marketing.

Nunca vemos ni guardamos el número completo de tu tarjeta. El pago se hace en el sistema de Clover, no en este sitio.

Este sitio no tiene chatbot, asistente virtual ni ninguna otra IA que converse contigo o tome decisiones sobre ti. Sí usamos IA de estas formas:

• Para crear el sitio: nuestra agencia web usa herramientas de IA para ayudar a redactar, traducir (incluidas las páginas en español) y editar textos e imágenes. Una persona revisa el contenido antes de publicarlo, pero aún puede tener errores. Para alérgenos, ingredientes, certificación halal, precios y horarios, confírmalo directamente con nosotros.
• Publicidad y analítica: Google y Meta usan sistemas automatizados, incluido el aprendizaje automático, para medir nuestros anuncios, estimar conversiones que no se pueden observar directamente y decidir quién ve nuestros anuncios. Solo usan datos de este sitio como se describe en esta política y con el consentimiento que des en el aviso de cookies.

Si en el futuro agregamos un chat con IA o respuestas automáticas (en este sitio, por mensaje de texto o en redes sociales), las respuestas podrían generarse automáticamente en lugar de escribirlas una persona, y lo que escribas sería procesado por el proveedor de IA para responder. Por favor no compartas información sensible, como números de tarjeta, contraseñas o datos de salud, en ningún chat. Actualizaremos esta política antes de lanzar una función así.

La primera vez que entras te pedimos que elijas. Usamos Google Tag Manager para cargar nuestras etiquetas, Google Analytics 4 para entender las visitas, Google Ads para medir nuestros anuncios y el píxel de Meta (cargado mediante Tag Manager) para medir anuncios de Facebook e Instagram.

Todo funciona con el Modo de consentimiento v2 de Google: el almacenamiento de analítica y publicidad empieza denegado, antes de que cargue cualquier etiqueta, y sigue así hasta que aceptes. Si lo rechazas, no se escribe ninguna cookie ni identificador de analítica o publicidad y el píxel de Meta no se carga. Las etiquetas de Google pueden enviar señales básicas sin cookies (por ejemplo, que se vio una página y cuál fue tu elección de consentimiento), que Google usa para estimar resultados de forma agregada.

• Cookies de analítica (Google Analytics, p. ej. _ga): estadísticas de visitas.
• Cookies de marketing (Google Ads, p. ej. _gcl_au, _gcl_aw; Meta, p. ej. _fbp; y la nuestra, _gs_ta): medición de anuncios.

Puedes cambiar de opinión en cualquier momento con Configuración de cookies en el pie de cada página. El detalle completo, con cada cookie y su duración, está en nuestra política de cookies (en inglés).

Cuando haces clic en “Pedir en línea”, nuestro sitio registra un identificador aleatorio, la página, la hora y, si existen, el identificador de clic de anuncio (como gclid, gbraid o wbraid de Google) o las etiquetas de campaña del enlace por el que llegaste. Luego lo comparamos con la hora de los pedidos en línea que recibimos de Clover para saber qué anuncios generan pedidos.

Solo si aceptaste las cookies de marketing y luego haces un pedido en línea, enviamos a Google el identificador de clic, el valor y la hora del pedido, y una versión cifrada en un solo sentido (hash SHA-256) del correo y teléfono que diste al pagar, únicamente para medir el rendimiento de los anuncios (“conversiones mejoradas” de Google Ads). Google usa esos hashes para relacionar el pedido con un clic de anuncio y no recibe tu correo ni tu teléfono en forma legible. Si no aceptaste las cookies de marketing, no se envía a Google nada sobre tu pedido.

No guardamos tu dirección IP para esto (solo se usa una forma codificada y temporal para bloquear abusos). Los registros de clics se borran a los 100 días y los de pedidos a los 120 días.

Cuando tocas nuestro número de teléfono en este sitio, registramos que hubo un toque y en qué parte del sitio (no tu número) como un evento en Google Analytics. Con tu consentimiento de marketing, también puede reportarse a Google Ads y Meta como un contacto generado por un anuncio. No grabamos llamadas a través de este sitio.

Si nos llamas desde un anuncio de Google o desde nuestro Perfil de Empresa en Google, Google puede darnos datos de la llamada como la hora, la duración y el código de área de quien llama. No nos da una grabación de la llamada.

Los pedidos y pagos en línea los gestiona Clover (Clover Network, LLC, parte de Fiserv). Al hacer clic en “Pedir en línea” vas a la página de pedidos de Clover, y Clover recopila tu pedido, tus datos de contacto y tu tarjeta. Clover procesa el pago y nos comparte el pedido y tus datos de contacto para prepararlo. El uso que Clover hace de tus datos se rige por la política de privacidad de Clover.

No vendemos tu información personal. Usamos estos servicios, y cada uno recibe solo lo que necesita:

• Google (Analytics 4, Tag Manager, Ads) — estadísticas de visitas y medición de anuncios, como se explica arriba.
• Meta (Facebook, Instagram) — medición de anuncios, solo con tu consentimiento de marketing. El píxel ni siquiera se carga antes.
• Clover — pedidos y pagos en línea (política de privacidad de Clover).
• Formspree — entrega el formulario de catering a nuestro correo.
• DoorDash, Uber Eats, Grubhub — si eliges entrega a domicilio, se aplican sus propios términos en sus sitios.
• OpenStreetMap — muestra el mapa en algunas páginas y ve tu dirección IP al cargarlo. Nuestras fuentes tipográficas están alojadas en este sitio, así que ningún servicio de fuentes ve tu visita.
• Nuestro proveedor de hosting y nuestra agencia web — operan y mantienen el sitio en nuestro nombre.

Según la ley de California, permitir que un socio publicitario mida conversiones puede considerarse “compartir” datos para publicidad conductual. Rechazar las cookies de marketing, o usar Configuración de cookies, es la forma de excluirte. Ese es nuestro control de “No vender ni compartir mi información personal”.

• Solicitudes de catering: hasta 24 meses en nuestro correo, para atender pedidos repetidos. Pídenos borrarla antes y lo haremos.
• Analítica: 14 meses; después Google la borra automáticamente.
• Registros del servidor: normalmente 30 días.
• Registros de clics en “Pedir en línea”: hasta 100 días; registros para relacionar pedidos: hasta 120 días. Después se borran automáticamente.
• Registros de pedidos en Clover: el tiempo necesario por motivos contables, fiscales y legales.
• Tu elección de cookies: se guarda en tu propio navegador por 12 meses. Nunca sale de tu dispositivo.

Vivas donde vivas, puedes pedirnos ver los datos que tenemos sobre ti, corregirlos o borrarlos. Llámanos o escríbenos y responderemos en un plazo de 45 días.

Los residentes de Texas tienen derechos bajo la Texas Data Privacy and Security Act, entre ellos acceso, corrección, eliminación, portabilidad y excluirse de la publicidad dirigida. Los residentes de California tienen derechos bajo la CCPA/CPRA, entre ellos saber, eliminar, corregir y excluirse de la venta o el intercambio de datos; no te discriminaremos por ejercerlos. Los visitantes del Reino Unido o la UE tienen derechos bajo el RGPD, entre ellos acceso, rectificación, supresión, limitación, portabilidad y oposición, y pueden presentar una queja ante su autoridad de control local.

Este sitio no está dirigido a menores de 13 años y no recopilamos a sabiendas su información personal. Si crees que un menor nos envió datos, contáctanos y los borraremos.

El sitio funciona solo con HTTPS y HSTS. No hay inicio de sesión, base de datos de clientes ni datos de pago guardados en este sitio. Los registros para relacionar pedidos se guardan en nuestro servidor fuera del sitio público, y los datos de contacto en ellos están cifrados con hash. Ningún método de transmisión por internet es completamente seguro, así que no podemos prometer seguridad absoluta.

Si cambiamos esta política, actualizaremos la fecha de entrada en vigor al inicio. Un cambio importante en el funcionamiento de las cookies hará que el aviso de cookies te pregunte de nuevo, para que tu elección anterior nunca se mantenga sin avisarte.

Golden Shawarma / Adan Gold LLC
930 E Campbell Rd, Ste 108, Richardson, TX 75081
(214) 272-3734
info@goldenshawarmatx.com